Auszug aus unserer Speisekarte:speisen

Suppen

Scharfwürzige Garnelensuppe mit Zitronengras und Champignons

Pikante Flusskrebsschwanzsuppe mit Mais, Zitronengras und Kokosmilch

Vorspeisen

Frittierte Reispapierröllchen mit Rindfleisch, Glasnudeln und asiatischen Kräutern gefüllt

Lauwarmer Gemüsesalat mit gerösteten Pinienkernen, Balsamico und Garnelen

Hauptgänge

Pfannengerührte Garnelen mit grünem Pfeffer, Paprika, Frühlingszwiebeln und Kräutern

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit in Knoblauch geschwenktem Wasserspinat

Zart gebratene Rinderhüftstreifen mit thailändischen Kartoffeln, Schlangenbohnen und Maiskölbchen in rotem Curry

Dessert

Zitronengras Panna Cotta auf einem Himbeermarkspiegel

Mit Datteln und Banane gefüllte süße Wan-Tan's mit pikantem Schokoladen-Chilli-Eis