Auszug aus unserer Speisekarte:
Suppen
Scharfwürzige Garnelensuppe mit Zitronengras und Champignons
Pikante Flusskrebsschwanzsuppe mit Mais, Zitronengras und Kokosmilch
Vorspeisen
Frittierte Reispapierröllchen mit Rindfleisch, Glasnudeln und asiatischen Kräutern gefüllt
Lauwarmer Gemüsesalat mit gerösteten Pinienkernen, Balsamico und Garnelen
Hauptgänge
Pfannengerührte Garnelen mit grünem Pfeffer, Paprika, Frühlingszwiebeln und Kräutern
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit in Knoblauch geschwenktem Wasserspinat
Zart gebratene Rinderhüftstreifen mit thailändischen Kartoffeln, Schlangenbohnen und Maiskölbchen in rotem Curry
Dessert
Zitronengras Panna Cotta auf einem Himbeermarkspiegel
Mit Datteln und Banane gefüllte süße Wan-Tan's mit pikantem Schokoladen-Chilli-Eis